
Bloc de foie gras à la truffe
Spécialité du Sud-Ouest
Avec sa texture fondante, le bloc de foie gras de canard à la truffe donne une touche festive
Le goût subtilement poivré et fruité de la truffe se marie harmonieusement avec la saveur du foie gras. Egayez vos apéritifs ou vos entrées avec ce met goûteux et raffiné.
Conseils de service
Le bloc de foie gras de canard à la truffe peut être servi avec une confiture de figue ou de cerises noires.
Accompagnez le avec un vin blanc Irouléguy AOP.
Caractéristiques
Foie Gras de Canard reconstitué 70%, Morceaux de Foie Gras de Canard Entier 30%, sel, sucre, truffe 5%
Informations nutritionnelles
Energie | 543 Kcal / 2247 KJ |
Matières grasses | 49 g |
dont saturées |
21 g |
Glucides | 2.2 g |
dont sucres | 1.6 g |
Protéines | 6.8 g |
Sel | 0.2 g |
Espace entreprise
Agerria, producteur de foie gras, confits, plats cuisinés, pâtés, rillettes, ... au Pays Basque
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Pays Basque - Irouléguy