
Grattons de canard
Les grattons de canard sont des morceaux de viande de canard dorés et cuits dans la graisse de canard. Délicieux et croustillants, les grattons de canard sont servis en apéritif ou en entrée.
Conseils de service
Dégustez les grattons de canard sur des toasts ou du pain frais avec un vin rouge AOP Irouleguy.
Caractéristiques
Viande de canard, graisse de canard, ail, sel, poivre
Informations nutritionnelles
Energie | 438 Kcal / 1812 KJ |
Matières grasses | 39 g |
dont saturées |
14 g |
Glucides | 0.7 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 20 g |
Sel | 1.1 g |
Espace entreprise
Agerria, producteur de foie gras, confits, plats cuisinés, pâtés, rillettes, ... au Pays Basque
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Pays Basque - Irouléguy