Rillettes pur Canard
Simple et savoureuse recette de rillettes de canard à déguster en entrée ou en apéritif.
Conseils de service
Maintenir la boite de rillettes de canard au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir.
Connaissez-vous l'omelette aux rillettes de canard ? Il est de coutume dans les maisons basques de cuisiner les rillettes revenues préalablement dans une poêle en omelette.
L'omelette de rillettes de canard s'accompagne d'un bon vin rouge Irouléguy AOP.
Caractéristiques
viande de canard, graisse, ail, sel et poivre
Informations nutritionnelles
| Energie | 437 Kcal / 1810 KJ |
| Matières grasses | 40 g |
| dont saturées |
14 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1.1 g |
Espace entreprise
Agerria, producteur de foie gras, confits, plats cuisinés, pâtés, rillettes, ... au Pays Basque
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Pays Basque - Irouléguy