Tajine de Mouton au Piment d'Espelette 800g
Le Tajine de Mouton au Piment d'Espelette est une nouvelle recette de Daniel Dupuy préparée avec de la viande de moutons élevés dans les Pyrénées.
C'est un plat roboratif qui ravira les papilles de vos convives.
Conseils de service
Réchauffer à feu doux le Tajine de Mouton au Piment d'Espelette dans une cocotte ou un faitout. Servez le avec du riz, des pâtes, de la semoule ou bien des pommes de terre cuites au four ou à l'eau.
Accompagnez le Tajine de Mouton au Piment d'Espelette avec un vin rouge Irouléguy AOP du Domaine AGERRIA.
Caractéristiques
Viande de Mouton du Pays Basque (France), carottes, courgettes, raisins, pruneaux, sel, poivre, épices Ras el Hanout, sucre, piment d'Espelette (0,5%).
Informations nutritionnelles
| Energie | 132 Kcal |
| Lipides | 6,83 g |
| dont saturées | 2,73 g |
| Glucides | 4,5 g |
| dont sucres | 2,4 g |
| Protéines | 12,8 g |
| Fibres alimentaires | 0,46 g |
| Eau | 73 g |
| Amidon | 2,10 g |
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Pays Basque - Irouléguy